- New
Японски поварской нож ARITSUGU AUS-10 Yanagi Sashimi 300 мм в обвивка 11,81 инча
BGN 98.00
Стомана Aus-10Можете лесно да нарежете на риба и да готви суши, сашими.Вашата кулинария ще претърпи драматични промени!.Приложение : Риба (суши и сашими).Дължина на острието : Около 300 мм (11,81 инча). Материал на острието : стомана AUS-10.Можете лесно да нарежете на риба и да готви суши, сашими.Вашата кулинария ще претърпи драматични промени!Това е нож Янаги.Той е изработен от стомана AUS-10.Този нож се препоръчва за тези, които обичат да готвят сашими.Това е дълъг и тънък нож, който позволява лесно се нарязва на тънки резени риба и миди. * Марка : Tsukiji ARITSUGU * съдържание на Пакета : един нож, кутия и сабя * Тип : Янаги * Приложение : Риба (суши и сашими) * Ъгъл на острието : едностранно * Материал на острието : стомана AUS-10 * Материал валяк : черен валяк * Материал на дръжката : магнолия * Обща дължина : около 450 мм (17,71 инча) * Дължина на острието : около 300 мм (11,81 инча) * Ширина на рязане : около 33 мм (1,29 инча) * Дебелина на острието : около 4 мм (0,15 инча) * Тегло : около 180 грама ( 6,34 унция) * HRC (твърдост по скалата на Рокуел C) : 60+ - АРИЦУГУ нелинейните японски мечове за "самурай" от 1560 година. Тази висока техника дълго време се предаваше по наследство, като японски кухненски ножове.Техните мечове са имали много остри ръбове, така че те са посветили ги японски император.Тъй като готвачи използват арицугу, те могат да посегнат на съставки, за да се подчертае вкусът, по-мечтаеш за храна и за разширяване на техните идеи.Именно по тази причина готвачи по цял свят обичат да АРИЦУГУ.
Към свойства
Продукти в категория
